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Mazorca de maíz cancha, serrano, dulce, edamames salteados al wok, salsa acebichada, parmesano y togarashi.
Coliflor asado al carbón en miso, ajonjolí y salsa de queso brie.
Tacos de cogollo europeo. hilos de palmitos de cangrejo, crocantes tempura, masago.
Lumpias de costilla de cerdo, coleslaw asiático y salsa ponzu.
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Edamames salteados al wok, aceite de sésamo, maní, sal rosada del himalaya.
Dumplings al vapor de camarón. manzana granny smith y ponzu.
Dumplings al vapor rellenas de jaiba desmenuzada de la ciénaga de la magdalena, bañadas en salsa ponzu de tamarindo.
Dumplings crocantes, noodles de pepino y sweet chilli sauce
Mariscos tempura con ensaladilla criolla peruana en emulsión de ají amarillo y leche de coco.
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Sushi. Arroz blanco y negro, langostino tempura, queso crema, crumbles de plátano y cancha, masago, salsa acebichada.
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Sushi relleno de croqueta de pescado, mariscos y kanikama, teriyaki de corozo, suero acebichado, salsa kiiro y yuca crocante. 10 rolls
Uramaki de salmón tempura, queso philadelphia y plátano maduro, ajonjolí tostado y salsas chilli mayo y teriyaki. coronado de palmitos crocantes.
10 Rolls. Arroz. kanikama salad. langostino. salmón flambeado. masago. bonito flakes.
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Roll de arroz, langostino tempura, queso crema, aguacate, salsa acebichada, láminas de atún y camarón crocante
Arroz, queso crema, masago, aguacate y tartar de salmón.
Atún, aguacate, queso crema, camarones crocantes, acompañado de sweet spicy sauce
Hoja de arroz, arroz y kanikama.
Suchi con salmón en croquetas, aguacate, queso crema y kanikama. (8 Bocados)
Arroz negro, atún, aguacate, queso crema y masago. (8 Bocados)
Arroz blanco, cogollo europeo, kanikama salad, tempura crocante, raíz china, masago, bañado en salsa teriyaki.
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Roll de camarón crocante, aguacate, queso crema, topping de pasta de kanikama.
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Croqueta de pescado blanco, cebollín, aguacate, queso crema, salsa teriyaki, plátano maduro, tempura flakes.
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Salmón, aguacate y queso crema.
Maki acompañado de palmito de cangrejo, queso crema y aguacate. .
Tartar de atún, aguacate y vegetales tempura.
Salmón tempura, queso crema y aguacate.
Salmón con aguacate y queso crema.
Bowl de base a elección, atún en ponzu, zanahoria, kanikama, pepino, aguacate, cebolla crocante, salsa de ají rocoto.
Bowl de base a elección, tartar de salmón y atun, zanahoria, maíz, aguacate, masago, raíces chinas, salsa de ají.
Mariscos fritos, ensaladilla criolla peruana. aguacate. wakame, plátano crocante, acebichada de ají amarillo.
Bowl de base a elección, pepino, cebolla crocante, zanahoria, maíz, edamames, aguacates, cogollos ahumados, raíces chinas.
Pulpo al wok, pescado curado, salsa de aguacate, leche de tigre, cancha, cebolla encurtida.
Maíz dulce, aguacate, edemame, maíz serrano y cilantro
Maíz dulce, aguacate, edemame, maíz serrano y cilantro
Arroz meloso de mariscos en ají amarillo, cilantro y nieve de queso parmesano.
Lomo ahumado al wok en salsa de ají amarillo, tomates, papas, cilantro.
Lomo al wok sobre arroz japonés cremoso de trufa, setas, cebolla caramelizada, tartufata y parmesano.
Costilla de cerdo cocidas al vacío por 18 horas, soya de tamarindo y brócoli nacarado.
Ahumado al wok sobre causa acebichada, crumbles de maíz cancha y cilantro.
Lomo, cerdo, camarones, pollo, zetas, mix de vegetales y aceite de sésamo - 400 gr arroz.
Arroz de zanahoria, cebollín puerro y aceite sésamo.
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%
Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%
Gaseosa
Gaseosa
Soda
Sangría ibérica reposada, ron, licores de frutas, frutas frescas.
Gaseosas
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Sobre Jade | |
Dirección | Cra. 56 # 74 - 160 |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 12:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:00 - 14:45 |
| Miércoles | 12:00 - 14:45 |
| Jueves | 12:00 - 14:45 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 12:15 |
| Domingo | 12:00 - 12:15 |
Preguntas frecuentes
