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Información del producto
El zucchini, también conocido como calabacín en algunos lugares, es una variedad de calabaza que se caracteriza por su forma alargada y su piel verde brillante. Es una hortaliza muy versátil y popular en la cocina debido a su sabor suave y textura tierna. Se puede consumir crudo en ensaladas, cocido al vapor, salteado, asado, horneado o incluso frito. Además, es bajo en calorías y rico en nutrientes como fibra, vitamina C, potasio y antioxidantes. Es un ingrediente común en platos como la ratatouille, las sopas, las ensaladas, las pastas y las tortillas. Su sabor neutro lo hace ideal para combinar con una amplia variedad de ingredientes y especias, lo que lo convierte en un ingrediente muy popular en muchas cocinas alrededor del mundo.