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Información del producto
ChatGPT Yerbabuena, también conocida como menta de jardín o hierbabuena, es una planta herbácea aromática perteneciente a la familia de las Lamiáceas. Esta planta es originaria de Europa y del oeste de Asia, pero se cultiva en muchas partes del mundo por sus usos culinarios, medicinales y ornamentales. Aquí tienes una descripción general: Aspecto: Yerbabuena es una planta perenne que crece hasta una altura de unos 30-100 centímetros. Tiene tallos cuadrados y ramificados, con hojas opuestas, ovales y dentadas de color verde intenso. Las hojas desprenden un aroma fresco y mentolado cuando se aplastan o se frotan. Flores: Produce pequeñas flores de color blanco o lila agrupadas en espigas terminales. Las flores son atractivas para polinizadores como abejas y mariposas. Aroma y sabor: Yerbabuena es conocida por su aroma fresco y mentolado, que es más intenso cuando se frota o se rompe la hoja. Este aroma se debe a la presencia de mentol en la planta. En cuanto al sabor, es refrescante y ligeramente picante, lo que la hace popular en la cocina para agregar un toque de frescura a platos dulces y salados. Usos: Se utiliza ampliamente en la cocina mediterránea, especialmente en la española, la italiana y la griega, para condimentar ensaladas, sopas, guisos, salsas, cócteles y postres. También se emplea en la preparación de infusiones y tés, ya que se cree que tiene propiedades digestivas y estimulantes. Además, su aceite esencial se utiliza en aromaterapia y en la fabricación de productos cosméticos y medicinales. Cultivo: Yerbabuena es fácil de cultivar en el jardín o en macetas, ya que prefiere suelos bien drenados y soleados o semisombreados. Es una planta resistente que se propaga fácilmente por semillas, esquejes o división de matas. En resumen, Yerbabuena es una planta versátil y aromática que agrega sabor y frescura a una variedad de platos y bebidas, además de tener beneficios potenciales para la salud.