Vino Tinto Pinot Noir Heinrich 2021 Burgenland

Información del producto

Amor a la tierra en rojo luminoso. De todas las variedades de uva, Pinot Noir es simplemente la que es intrínsecamente hermosa por una naturaleza aterciopelada que al mismo tiempo evoca un elemento de supuesta fragilidad. Concentrado sin pesadez y sin esfuerzo dinámico, como una máquina en perpetuo movimiento. excelente sonido calidad a bajo volumen. Multifacético y voluble, la pura fruta roja de Pinot 2021 se refleja en el infinito, como la cola de un pavo real desplegada en un salón de espejos. Sus taninos suaves y de grano fino ganan vitalidad a través de los acentos amigables de una acidez vigorizante y elevan la Navega hacia el disfrute impenitente del vino con un cuerpo esbelto y bien articulado. Con una importante tensión dinámica interna, este 2021 Pinot Noir tiene la sencillez de la regla de un arquitecto combinada con el descaro que afirma la vida de Ella Fitzgerald. Es fundamental La transparencia encarna el placer de beber sencillo y honesto: el cuerpo atado al suelo mientras el espíritu flota arriba. Orígenes: Proviene de viñedos en el lado este y oeste del Neusiedlersee (lago Neusiedl). De suelos ricos en piedra caliza cerca de bosques frescos áreas de Leithaberg (Montañas Leitha) y las laderas mimadas por el sol de sedimentos de grava, arena y marga en la orientación sureste Escarpa de Parndorfer Platte (Llanura de Parndorfer). Producción: Embotellado según principios biodinámicos y el ciclo eterno de la naturaleza, con concienzudo trabajo manual y gran atención a detalle. Vendimia manual a principios de septiembre, fermentación espontánea, maceración con hollejos de una semana, suave prensado en cesta. Crianza de 8 meses sobre lías en tinas de madera. 100% Pinot Noir • 12% vol. • 5,6 g/l acidez • 1,1 g/l azúcar residual • tamaño botella (l): 0,75 Embotellado a mediados de junio de 2022