Saccharum/ Eau De Vie , Aguardiente (sin Anís). Destilados Caña Las Rocas
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Información del producto
Esta es una embotellada de espíritu de caña de Colombia producida por El Cruce de las Rocas, quien trabaja con agricultores de la Región de Choachí, Cundinamarca, Colombia para fermentar y destilar sus productos. Este embotellado fue hecho de caña que fue aplastado usando un trapiche mecánico y el jugo fue hervido en jarabe de caña. Esto fue fermentado durante al menos 6 semanas con levaduras silvestres y destilado en una olla de arcilla aún antes de ser embotellado sin aditivos. ABV: 37.5% Nose: Green Apple, Brine, Peppery, Passionfruit Paladar: Sensación boca media, manzana verde, salmuera, azúcar morena ligeramente quemada, fruta de la pasión, jugo de limón Acabado: Mediano, Manzana Verde, Salmuera, Azúcar morena quemada, jugo de limón, fruta de la pasión El término Eau de Vie significa "agua de vida" en francés y se utiliza para describir un tipo de aguardiente. 750 ml botella