Ropiteau Chablis 1er Cru Vallions
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Información del producto
100% CharadonnayVinificación y maduración La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Color dorado medio, muy claro, nariz exuberante con aromas de vainilla, moca y toques de frutas exóticas, en boca frutado y muy agradable con sabores predominantes de frutas amarillas (pera, albaricoque). Preciosa plenitud y longitud excepcional. Un toque casi dulce de miel al final. Con cuerpo y carnoso con excelente potencial de guarda. El suelo de Borgoña tiene una base arcillosa y caliza, pero varía considerablemente de un pueblo a otro. Esto hace que el papel del enólogo sea aún más importante a la hora de seleccionar las uvas.