Ribeye Premium

Información del producto

El ribeye, también conocido como entrecot o chuleta de lomo, es un corte de carne de res apreciado por su sabor intenso y jugosidad. Tiene grasa intramuscular que le da más sabor. Se cocina a la parrilla, al horno o en sartén y es famoso por su textura tierna. El Ribeye premium contiene aun mas infiltración de grasa, además de ser madurado potenciando su sabor y dándole notas mas elegantes y sofisticadas, como es premium solo es de novillos de la mas alta calidad. Recuerda que nuestra carne es de ganado criado y alimentado a pasto o con el método de pastoreo, lo que hace que la carne sea mucho más saludable para ti y para el medio ambiente, además de ser ganadería local, también estamos comenzando a implementar la ganadería regenerativa.