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Información del producto
Descripción: La reducción de vinagre balsámico de maracuyá es una salsa espesa y concentrada, elaborada a partir de vinagre balsámico de alta calidad y maracuyá fresco o concentrado. Tiene una textura similar a la miel y un color oscuro característico del vinagre balsámico, con un toque de amarillo del maracuyá. Su aroma combina la acidez del vinagre con las notas cítricas y tropicales del maracuyá. Utilidad: Aderezo y condimento: Es ideal para usar como aderezo en ensaladas, especialmente aquellas que incluyen ingredientes como queso de cabra, nueces o frutas frescas. Marinados y glaseados: Se puede utilizar para marinar carnes blancas (como pollo o pavo) o pescados, aportando un toque agridulce y tropical. Acompañamiento: Es excelente para acompañar platos de quesos, foie gras o incluso postres como helados o frutas frescas. Esta reducción combina la versatilidad del vinagre balsámico con el aroma distintivo y el sabor tropical del maracuyá, ofreciendo una opción gourmet y sofisticada para realzar una variedad de platos tanto salados como dulces.