Rack Costilla De Res En Bloque De 4.000 A 4.200 Gramos
Agotado
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Información del producto
Un corte nuevo de grandioso tamaño, el peso aproximado es de 4 kilos con medidas aproximadas 55cm x 30cm, el Rack se origina en la costilla trasera del novillo muy cercano al vacío del mismo. Su localización hace que sea un corte de gran sabor por el marmoleo que se genera en esa zona de las castillas de res