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Información del producto
La pimienta roja en escamas, también conocida como pimiento rojo seco o chile en escamas, es un condimento picante que se utiliza comúnmente para añadir sabor y un toque de calor a una variedad de platos. Descripción: Apariencia: Se presenta en forma de pequeñas escamas o copos de color rojo intenso, a veces con un leve brillo. Su textura es quebradiza y crujiente. Sabor: Ofrece un sabor dulce y afrutado, acompañado de un nivel de picante que puede variar según la variedad de pimiento utilizado. Es menos picante que otras formas de chile, pero sigue aportando una buena patada. Usos: Ideal para espolvorear sobre pizzas, pastas, salsas, ensaladas y platos de carne o vegetales. También se puede utilizar en adobos o marinados para realzar el sabor. Beneficios: Además de su sabor, la pimienta roja en escamas es rica en antioxidantes y vitamina C. En cuanto a la presentación por libra, suele venderse en envases herméticos que preservan su frescura y aroma. Si necesitas una cantidad específica o más detalles sobre su uso, házmelo saber.