Panceta (importada Usa)
Agotado
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Información del producto
Presentación: 1 pieza (tira). Al igual que la tocineta, viene de la parte abdominal del cerdo pero con más fibras de carne magra. Este es un corte alargado que abarca distintas partes como las costillas, el vientre y el estómago. Es ideal para asar en barril, a la parrilla y al horno.