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Información del producto
La nuez es el fruto del nogal, de forma redondeada u ovoide, con una cáscara dura y rugosa de color pardo rojiza. La parte comestible de su interior tiene un sabor dulce particular. A este fruto se le conoce popularmente como “nuez del nogal”. La nuez es de apariencia corrugada, seca (no tiene jugo) y suavemente crujiente al morderse. Es de sabor único y peculiar. Es uno de los frutos secos más apreciados por su agradable sabor, es uno de los más ricos en aceite por lo que se usan para su obtención.