Nuez del Brasil

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Las nueces de Brasil son semillas muy ricas en proteínas vegetales, ácidos grasos esenciales, fibra, potasio, fósforo, calcio, magnesio, selenio y vitamina E. Son el fruto seco más rico en magnesio y selenio, por lo cual mejora la función del sistema inmunitario y previene el envejecimiento prematuro; además podría reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, entre ellos, el cáncer de mama