New York Steak Prime (importado Usa)
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Información del producto

Presentación: 1 pieza (filete). También conocido como Strip Loin, se caracteriza por su sabor magro, abundante marmoleo y exquisita textura. Proviene de la parte media-baja del lomo de la res. Es ideal para asar a la parrilla, al sartén, a la plancha y al horno.