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Información del producto
La mazorca dulce es un delicioso postre típico de la gastronomía colombiana. Se elabora principalmente a partir de maíz tierno, al cual se le quitan los granos y se mezclan con leche, azúcar, canela y en ocasiones, un toque de sal. Esta mezcla se cocina a fuego lento hasta que adquiera una consistencia cremosa y espesa. La mazorca dulce se sirve comúnmente en tazones individuales, adornada con canela en polvo o en rama. Su sabor es dulce y reconfortante, con la textura suave y cremosa del maíz cocido. Es un postre muy popular en Colombia, especialmente durante las celebraciones familiares o como un antojo reconfortante en cualquier momento del día. Además de ser delicioso, la mazorca dulce también es una forma tradicional y sabrosa de aprovechar el maíz fresco, una de las cosecha