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Información del producto
El matambre de res es un corte de carne delgado y sabroso que proviene de la zona del pecho del animal. Conocido por su textura tierna y su sabor característico, el matambre es versátil en la cocina y se presta a diversas preparaciones culinarias. Tradicionalmente, se utiliza en asados argentinos, donde se marina y se cocina a la parrilla o al horno hasta alcanzar una jugosidad perfecta. Su nombre, que significa "mata el hambre", refleja su reputación como una opción nutritiva y satisfactoria para quienes buscan una carne que combine bien con una variedad de condimentos y acompañamientos. Ya sea en rodajas finas como plato principal o como parte de un sándwich o ensalada, el matambre de res es una elección excelente para disfrutar en reuniones familiares o eventos especiales, ofreciendo siempre un deleite culinario que deja una impresión duradera.