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¿Qué es un Aditivo Alimentario? Esta es la Pregunta Que se Hacen Miles de Consumidores Que, en el Momento de Realizar Sus Compras, Querrían Leer Las Etiquetas de Los Alimentos y Comprender Todos Los Detalles, a Veces Misteriosos Como el Código E951. Tras Más de Doce Años de Experiencia en el Ámbito de la Toxicidad de Los Aditivos Alimentarios, Dos de Los Últimos Dedicados a Una Recopilación Comparativa de Los Numerosos Estudios Internacionales Sobre Este Tema, Corinne Gouget Por Fin Nos Ofrece la Posibilidad de Conocer lo Que Vamos a Ingerir. Gracias a Esta Guía de Fácil Utilización, Podremos Descubrir lo Que Realmente se Esconde Detrás de la Mayoría de Los Ingredientes Cuyos Nombres Aparecen en Las Etiquetas de Envases y Envoltorios, Con el Fin de Poder Decidir Conscientemente si Comprar o Consumir Determinados Productos. Cada Vez es Más Difícil Saber a Ciencia Cierta Qué Sustancias Contienen Los Alimentos Que Vamos a Ingerir, Pero Gracias a Este Libro la Tarea ya no Será Tan Complicada. ISBN: 9788497774925