La Vereda Huevos

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Habitual en la cocina para variedad de platillos y la elaboración de mayonesas y salsas, flanes, magdalenas, pastas, barquillos, panes especiales, entre otros. Contribuye a la prevención de las enfermedades cardiovasculares, los lípidos del huevo son principalmente ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados (beneficiosos para la salud cardiovascular).