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Información del producto
Es de cocción más larga que mantiene la textura al dente por más tiempo, por eso es el favorito de los italianos. Arroz de grano medio, originario de Vercelli y Novara. Por su mayor contenido de almidón, se logran preparaciones cremosas, con una textura firme, esponjosa y al dente. packing: Pote