Harina De Trigo Sarraceno Por Libra
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Información del producto
La harina de trigo sarraceno, a menudo considerada una opción sin gluten, proviene de las semillas del alforfón. Su textura es ligeramente granulada y su color varía desde un marrón claro hasta un oscuro, dependiendo del proceso de molienda. Tiene un sabor terroso y nutty, que la hace ideal para una variedad de recetas, desde pancakes y crepes hasta panes y galletas. Por libra, es un producto versátil y nutritivo, rico en proteínas, fibra y antioxidantes. Se utiliza frecuentemente en la cocina saludable y es popular entre quienes buscan alternativas a la harina de trigo convencional. Además, se puede mezclar con otras harinas para mejorar la textura y el sabor de los productos horneados.