Harina De Soya Por Libra

Harina De Soya Por Libra

Agotado

Producto no disponible en
Producto no disponible en Bogotá

Por el momento no disponemos de este producto en tu zona. Puedes revisar tu dirección o descubrir otros productos similares.

Información del producto

Aquí tienes una receta de albóndigas veganas con harina de soya. Estas albóndigas son una opción deliciosa y nutritiva para quienes siguen una dieta vegana o vegetariana. Albóndigas Veganas de Harina de Soya Ingredientes: Para las albóndigas: 1 taza de harina de soya texturizada 1 taza de agua caliente 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de comino en polvo 1/4 de cucharadita de pimienta negra 1/4 de cucharadita de paprika (pimentón dulce) 2 cucharadas de aceite vegetal Para la salsa: 2 tazas de salsa de tomate (puedes usar salsa comprada o hacer la tuya propia) 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta al gusto Instrucciones: En un tazón grande, coloca la harina de soya texturizada y vierte el agua caliente sobre ella. Deja reposar durante 5-10 minutos para que la harina de soya se hidrate y se vuelva suave. Después de que la harina de soya esté hidratada, escúrrela bien para eliminar el exceso de agua. Puedes hacerlo presionando con las manos o usando un colador fino. Añade la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, la pimienta negra y la paprika (pimentón dulce) a la harina de soya hidratada. Mezcla bien todos los ingredientes. Con tus manos, forma pequeñas albóndigas con la mezcla y colócalas en un plato. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las albóndigas y cocínalas hasta que estén doradas por todos los lados, aproximadamente 5 minutos. Mientras se cocinan las albóndigas, prepara la salsa. En una cacerola, combina la salsa de tomate, el azúcar, el orégano, la sal y la pimienta. Calienta la salsa a fuego medio hasta que esté caliente. Cuando las albóndigas estén doradas, añádelas a la salsa de tomate caliente. Reduce el fuego a bajo, tapa la cacerola y deja cocinar durante unos 15-20 minutos, o hasta que las albóndigas estén bien cocidas por dentro. Sirve las albóndigas veganas con salsa de tomate sobre pasta, arroz o como aperitivo. Propiedades Nutricionales y Calorías: Estas albóndigas veganas de harina de soya son una buena fuente de proteínas vegetales y son bajas en grasas saturadas. Las calorías por porción variarán según el tamaño y la cantidad de albóndigas que prepares, así como el acompañamiento que elijas, pero en promedio, una porción de albóndigas con salsa de tomate tendrá alrededor de 150-200 calorías. Además, la harina de soya texturizada es rica en fibra y otros nutrientes beneficiosos. ¡Disfruta de estas deliciosas albóndigas veganas!