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Información del producto
La harina de papa es un producto obtenido a partir de la deshidratación y molienda de papas. Se presenta en forma de polvo fino y tiene un color blanco a ligeramente amarillento. Es rica en almidón, lo que la hace ideal para espesar salsas, preparar masas y como sustituto de la harina de trigo en algunas recetas. Características: Textura: Fina y suave. Sabor: Neutral, ligeramente dulce. Uso culinario: Ideal para panes, galletas, sopas y como espesante. Beneficios: Sin gluten, rica en carbohidratos, aporta energía. Presentación: Generalmente se vende en empaques de una libra, lista para ser utilizada en diversas preparaciones.