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Información del producto
ChatGPT La harina de garbanzo es un polvo fino obtenido al moler garbanzos secos. Es una alternativa versátil y sin gluten a la harina de trigo, lo que la hace popular entre aquellos con sensibilidades al gluten o que siguen una dieta libre de gluten. Tiene un ligero sabor a garbanzo y un tono amarillento. Además de sus propiedades nutricionales, como ser rica en proteínas, fibra y diversos nutrientes, la harina de garbanzo se utiliza en una variedad de recetas, desde panes y pasteles hasta rebozados para freír y espesantes para sopas y salsas. Su capacidad para agregar textura y sabor a las preparaciones la convierte en un ingrediente valioso en la cocina, tanto para quienes siguen una dieta especial como para quienes buscan agregar variedad y nutrición a sus platos.