Guía Esencial Del Café

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Guía Esencial del Café El aroma excepcional del café podría asociarse de forma original y sabrosa a un buen número de platos tradicionales. Pero las recetas, que unen la originalidad con la delicadeza, son relativamente raras cuando el café ha de dar su gusto y sabor a una carne o a una salsa. Este libro descubre el Gulash mexicano, la Pastaciutta al café, el bistec, barbacoa, entre otras recetas.