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Información del producto
Nuestros Glasse son una salsa o gel de fácil y rápida aplicación en frutas, cubiertas de tortas y postres, permitiendo brindar una exquisita presentación de productos de panadería y repostería. Características y Ventajas: -Colores vivos y brillantes. -Sabores frutales. -Estabilidad después de aplicación. -Excelente viscosidad. -Estable a temperaturas extremas (frío y calor). -Protege las frutas de la oxidación y/o resequedad, conservando su -apariencia siempre fresca. -Horneable hasta 170°C