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Este Se Hace Hirviendo El Jengibre En Almíbar Y Luego Dejándolo En El Caramelo Para Que Se Seque. El Ginger Cristalizado Contiene Los Mismos Beneficios Del Jengibre, Pero Con Un Contenido De Azúcar Mayor. Este Puede Consumirse Como Snack, Y Como Complemento En Los Batidos Y Postres.