Ganadería Ecológica - VV.AA

Información del producto

Las Nuevas Demandas de un Mercado Globalizado Que Busca Productos Más Limpios Que Garanticen Una Sana Nutrición Que a la Vez Conserven Los Recursos de Manera Sostenible Garantizando Para Las Próximas Generaciones y Además Sean en lo Posible Producidos en la Misma Finca Minimizando la Dependencia de Insumos Externos Hacen de la Ganadería Ecológica Una Alternativa Viable Para Desarrollar en Colombia y la Región y Proveer Mercados de Altos Ingresos Teniendo en Cuenta Los Acuerdos Comerciales Existentes Aprovechando el Alto Rango de Biodiversidad y la Vocación Ganadera de Las Tierras y Gentes Del País. Con Estas Premisas se Inició un Proceso de Sensibilización y Capacitación al Sector Ganadero Del País en el Marco Del Convenio Sena Sac Analac el Cual Busca Contribuir a Una Ganadería de Leche Más Competitiva Sostenible Con Menores Costos de Producción Mayor Calidad Nutricional de Productos Finales Que Generen Valor Agregado y Diferenciación en el Mercado. En el Presente Documento se Publican Los Principales Artículos Que Resumen Las Nuevas Alternativas de Producción Como un Aporte al Sector Ganadero Del País. ISBN: 9789583364501