Fideos Jianshui 900gr
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Información del producto
Los fideos Jianshui están hechos de harina de trigo, sal y agua. Originalmente usaron el agua de un lago salado en Inner Mongolia “Kansui” para hacer fideos. El agua contiene naturalmente carbonato de sodio, carbonato de potasio, por lo que es perfecto para la preparación de fideos. Los fideos adquieren un color amarillento y son más elásticos en la picadura.