Costilla De Cerdo Por Libra Empacada Al Vacio

Información del producto

"Costillas de Cerdo Glaseadas con Miel y Mostaza": Costillas de Cerdo Glaseadas con Miel y Mostaza Ingredientes: 2 libras (aproximadamente 900 g) de costillas de cerdo Sal y pimienta al gusto 1/4 taza de miel 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de vinagre de vino tinto 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (opcional) Rodajas de limón para servir (opcional) Perejil fresco picado para decorar (opcional) Instrucciones: Precalienta el horno a 180°C (350°F). En una bandeja para hornear, coloca las costillas de cerdo y sazona con sal y pimienta al gusto. En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mostaza Dijon, la salsa de soja, el vinagre de vino tinto, el ajo picado y el jengibre rallado (si lo estás utilizando). Vierte la mezcla de glaseado sobre las costillas de cerdo, asegurándote de cubrir bien cada costilla. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora. Retira el papel de aluminio y continúa horneando las costillas de cerdo durante otros 30 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas, y la salsa se haya reducido y caramelizado. Una vez cocidas, retira las costillas de cerdo del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de cortarlas en porciones individuales. Sirve las costillas de cerdo glaseadas con miel y mostaza caliente, decoradas con rodajas de limón y perejil fresco picado si lo deseas. ¡Disfruta de estas deliciosas costillas de cerdo glaseadas con miel y mostaza! Propiedades y calorías: Las costillas de cerdo son una excelente fuente de proteínas y contienen nutrientes como hierro y zinc. La cantidad exacta de calorías dependerá del tamaño de las porciones y la cantidad de grasa presente en las costillas, así como de otros ingredientes añadidos al glaseado. En general, una porción típica de costillas de cerdo glaseadas puede tener alrededor de 300-400 calorías.