Corozo En Gajos 500 Gramos
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Información del producto
El corozo es el fruto de la palma conocida científicamente como Attalea cohune. Es una fruta de forma redondeada y tamaño variable, que puede ser del tamaño de una ciruela hasta el de una pelota de golf o más grande. Cuando se corta en gajos, su pulpa suele ser firme y carnosa, con un sabor ligeramente dulce y un tanto similar al coco. La pulpa está protegida por una cáscara dura y fibrosa, que suele ser de color marrón oscuro. Los gajos del corozo son comúnmente consumidos frescos o utilizados en la preparación de diversos platillos y bebidas. Además de su uso alimenticio, el corozo también tiene aplicaciones en la industria, como en la fabricación de artesanías, aceites y cosméticos.