COCOA NATURAL 12% 25 KG FS
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Información del producto
Cocoa Natural 12% x 25 kgLa cocoa es un derivado en polvo de las semillas del fruto del árbol Theobroma. A la semilla se le conoce como cacao nombre en español derivado del término náhuatl “cacahuatl”Utilizado en la elaboración de chocolates helados repostería otorga aroma sabor y aspecto a tus productos finales.Cacao y Cocoa son ingredientes utilizados para preparar chocolate. El cacao es el fruto sin procesar mientras que la cocoa es un polvo que se obtiene después de someter al cacao a procesos industriales. La diferencia entre ambos radica en su origen: el cacao es natural la cocoa es un subproducto obtenido del cacao.Cocoa en polvoPresentación de 25kg