Chata Premium Posta
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Información del producto
La chata es un corte jugoso y sabroso de carne de res obtenido de la parte delantera del animal. Se utiliza en preparaciones lentas como guisos y estofados, y es valorada por su grasa intramuscular que le aporta jugosidad y sabor. Es ideal para obtener una textura tierna, además como es premium esta viene con mas infiltración de grasa, maduración la cual potencia su sabor y es sacado de ganado joven de la mas alta calidad. Recuerda que nuestra carne es de ganado criado y alimentado a pasto o con el método de pastoreo, lo que hace que la carne sea mucho más saludable para ti y para el medio ambiente, además de ser ganadería local, también estamos comenzando a implementar la ganadería regenerativa.