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Información del producto
Los brotes de arveja son pequeñas plántulas de la planta de arveja, también conocida como guisante o chícharo. Son germinados de las semillas de arveja y se caracterizan por su sabor fresco y crujiente, similar al de la arveja pero más suave y delicado. Estos brotes son ricos en nutrientes, incluyendo fibra, proteínas, vitaminas (como la vitamina C) y minerales (como el hierro y el calcio). Son muy versátiles en la cocina y se pueden agregar a ensaladas, sándwiches, salteados, o incluso usar como decoración en platos gourmet. Además de su valor nutricional, los brotes de arveja también agregan textura y un toque de frescura a los platos.