Bondiola (importada Usa)
Agotado
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Información del producto
Presentación: 1 pieza entera. Proviene de la parte superior de la espaldilla, cercano a la cabeza del cerdo. Está formado por músculos suaves color rosa oscuro con grasa marmoleada entre la carne, lo que lo hace muy jugoso. Ideal para asar a al barril, al horno y para cocinar en ollas de cocción lenta o presión.