Anis Estrella Gran Aroma 16 Gr

Información del producto

Anís Estrella (Illicium verum) Aspecto: El anís estrella se presenta en forma de estrellas de color marrón rojizo, con ocho puntas que contienen semillas marrones brillantes. Aroma: Tiene un aroma dulce, intenso y especiado, con notas predominantes de regaliz, anís y un ligero toque a nuez moscada. Sabor: Su sabor es cálido y ligeramente picante, con un dulzor suave y un fondo anisado. Uso culinario: Se utiliza ampliamente en la cocina asiática (especialmente en la china y vietnamita) y en la cocina europea, sobre todo en la repostería para aromatizar postres y dulces. También se utiliza en la preparación de ciertos licores y bebidas espirituosas. Propiedades medicinales: Además de sus usos culinarios, el anís estrella se utiliza en la medicina tradicional para aliviar problemas digestivos, como cólicos y gases, y también se le atribuyen propiedades antibacterianas y antioxidantes. Otros nombres: También conocido como badiana, anís de China o anís estrellado chino. Almacenamiento: Se debe almacenar en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético para preservar su aroma y sabor. En resumen, el anís estrella es una especia versátil que aporta un sabor y aroma únicos a una variedad de platos y preparaciones, desde postres hasta bebidas y platos salados, además de tener